材料(1人分)
- ご飯
- お茶碗1杯分
- キャベツ
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 厚切りベーコン
- 10g
- コンソメキューブ
- 1/2個
- 水
- 200ml
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1~2cm角にカットする。
オリーブオイルをしいて熱したフライパンで上記を入れ、中火で7~8分炒める。
-
- 2
- ①に水とコンソメを入れ、加熱する。沸いたら弱火にし、コンソメキューブが溶けたら、ご飯を入れ、3~4分加熱する。塩胡椒で味を調えたら、器に盛る。
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