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レシピ詳細
圧力鍋で時短★ふかし芋~甘くてねっとり安納芋~ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kitty0727
甘くてねっとり美味しい安納芋です♪
材料(2人分)
安納芋
中サイズ2本
水
100ml
作り方
1
安納芋を綺麗に洗う。
2
圧力鍋に水を入れ、蒸す用の蒸し板(かご)をセットし、その上に安納芋を乗せる。
蓋をして、中火で加熱する。
3
圧力がかかったら、弱火にし、9分加圧する。
自然放置し、圧力が下がったら、つまようじで刺してスムーズに刺されば完成!
(硬いようだったら、追加加圧する)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘くておいしいふかし芋が食べたくて。
公開日:2017/03/20
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kitty0727
元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います!
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