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納豆と大葉のチャーハン レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kitty0727
納豆と大葉たっぷりの美味しいチャーハン
材料(1人分)
納豆
1パック
卵
1個
大葉
10枚
ご飯
お茶碗1杯
醤油
大さじ2~3
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
ご飯を温める。
卵と納豆をボールに入れ、混ぜておく(泡立てる必要はない)
大葉は千切りにする。
2
熱して油をしいたフライパンに、卵と納豆を流し入れ、火が入る前にすぐにご飯を入れる。
3
卵と納豆が全体に絡まるように混ぜながら2~3分炒める。
大葉を入れ、醤油を回し入れ、更に1分炒める。
4
器に盛り、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵が半熟のうちにご飯と絡めるとパラパラでふわっとして美味しくなります!
きっかけ
いつもと違うチャーハンが食べたくなって、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
公開日:2017/03/05
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このレシピを作ったユーザ
kitty0727
元パティシエの主婦です★ 現在は薬膳料理を勉強中なので、 おうちで簡単にできる薬膳料理もアップしていきたいと思います!
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