オリーブオイルでカルツォーネの生地 レシピ・作り方
材料（２～４個人分）
- ＠強力粉
- １５０ｇ
- ＠薄力粉
- ５０ｇ
- ＠オリーブオイル
- ５ｇ
- ＠てんさい糖（砂糖でも）
- ５ｇ
- ＠塩
- ２ｇ
- ＠水
- １１５ｇ
- ドライイースト
- ２ｇ
作り方
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- 1
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- パンケースに、＠印を入れる。
水、１１５ｇを周囲に回しながら入れる。
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- 2
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- ドライイーストを、自動投入の容器に入れる。
コースは、パン生地を選択してスタートする。
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- 3
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- ピッピッと鳴ったら、生地の出来上がり。
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- 4
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- 生地を広げて具を入れて包みオーブンで焼いたり、平たくしてミニピザとして焼いてもＯＫ
きっかけ
簡単にパンを。発酵せずに食せるのは・・・と調べたらカルツォーネだったので。