ココナッツオイル蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、ココナッツオイル、牛乳、てんさい糖を入れ、６００Ｗ、５０秒くらい温める。
   
   ＊冬季はココナッツオイルが固形なので温めて、やわらかい状態にした方が良いので。

2. 2

   軽く混ぜてココナッツオイルが溶けたら、ホットケーキミックスを加え混ぜる。
   
   容器に半分～８分目くらい入れる。（くるみを上にのせてもＯＫ）
   
   ＊紙製のマフィンカップを使用しています。

3. 3

   蒸し器で、弱火のちょっと強めで、１０分くらい蒸したら、出来上がり。
   
   ＊竹串を刺して生地が付かなければＯＫ

4. 4

   くるみや、レーズンをのせても美味しいですよ。我家の子供はくるみが苦手なので、プレーンと くるみのせの両方を作ります。