ココナッツオイル蒸しパン レシピ・作り方
材料（４個人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- ココナッツオイル ５ｇ
- 牛乳 １００ｇ
- てんさい糖 ７～１０ｇ
- くるみ 適量
作り方
-
1
ボウルに、ココナッツオイル、牛乳、てんさい糖を入れ、６００Ｗ、５０秒くらい温める。
＊冬季はココナッツオイルが固形なので温めて、やわらかい状態にした方が良いので。 -
2
軽く混ぜてココナッツオイルが溶けたら、ホットケーキミックスを加え混ぜる。
容器に半分～８分目くらい入れる。（くるみを上にのせてもＯＫ）
＊紙製のマフィンカップを使用しています。 -
3
蒸し器で、弱火のちょっと強めで、１０分くらい蒸したら、出来上がり。
＊竹串を刺して生地が付かなければＯＫ
-
4
くるみや、レーズンをのせても美味しいですよ。我家の子供はくるみが苦手なので、プレーンと くるみのせの両方を作ります。
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- カテゴリ
- 蒸しパンホットケーキミックス
- 料理名
- 蒸しパン
micoドキンちゃん
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++めい++2016/04/17 15:13
ほんのり甘くてもっちりとして、本当に美味しかった！
また作ります。ごちそうさまでした。
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