ココナッツオイル蒸しパン レシピ・作り方

ココナッツオイル蒸しパン
  • 約30分
ドキンちゃん0298
ドキンちゃん0298
卵なし、ココナッツオイル入り蒸しパン♡

材料(4個人分)

作り方

  1. 1 ボウルに、ココナッツオイル、牛乳、てんさい糖を入れ、600W、50秒くらい温める。

    *冬季はココナッツオイルが固形なので温めて、やわらかい状態にした方が良いので。
  2. 2 軽く混ぜてココナッツオイルが溶けたら、ホットケーキミックスを加え混ぜる。

    容器に半分~8分目くらい入れる。(くるみを上にのせてもOK)

    *紙製のマフィンカップを使用しています。
  3. 3 蒸し器で、弱火のちょっと強めで、10分くらい蒸したら、出来上がり。

    *竹串を刺して生地が付かなければOK
  4. 4 くるみや、レーズンをのせても美味しいですよ。我家の子供はくるみが苦手なので、プレーンと くるみのせの両方を作ります。

きっかけ

ココナッツオイルとクルミで、蒸したのを(焼いたホットケーキではなくて)食べたいなぁ~と。

おいしくなるコツ

甘さは、微調節して お好みの甘さにするのが◎ レンジより、蒸し器で蒸した方がやわらかい仕上がりになりますよ。

  • レシピID:1910007123
  • 公開日:2015/12/08

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カテゴリ
蒸しパンホットケーキミックス
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つくったよレポート(1件)

  • ++めい++
    ++めい++
    2016/04/17 15:13
    ココナッツオイル蒸しパン
    ほんのり甘くてもっちりとして、本当に美味しかった!
    また作ります。ごちそうさまでした。

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