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ココナッツオイル蒸しパン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ココナッツオイル蒸しパン

卵なし、ココナッツオイル入り蒸しパン♡

作り方

  • 1

    ボウルに、ココナッツオイル、牛乳、てんさい糖を入れ、600W、50秒くらい温める。

    *冬季はココナッツオイルが固形なので温めて、やわらかい状態にした方が良いので。

  • 2

    軽く混ぜてココナッツオイルが溶けたら、ホットケーキミックスを加え混ぜる。

    容器に半分~8分目くらい入れる。(くるみを上にのせてもOK)

    *紙製のマフィンカップを使用しています。

  • 3

    蒸し器で、弱火のちょっと強めで、10分くらい蒸したら、出来上がり。

    *竹串を刺して生地が付かなければOK

  • 4

    くるみや、レーズンをのせても美味しいですよ。我家の子供はくるみが苦手なので、プレーンと くるみのせの両方を作ります。

きっかけ

ココナッツオイルとクルミで、蒸したのを(焼いたホットケーキではなくて)食べたいなぁ~と。

おいしくなるコツ

甘さは、微調節して お好みの甘さにするのが◎
レンジより、蒸し器で蒸した方がやわらかい仕上がりになりますよ。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > ホットケーキミックス

レシピID: 1910007123

公開日:2015.12.08

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.04.17

    ほんのり甘くてもっちりとして、本当に美味しかった!
    また作ります。ごちそうさまでした。

    うれしいなぁ~♪*^▽^*そう言ってもらえるなんて♪^▽^ふっくらして、とっても美味しのが伝わってくるわぁ♪^▽^嬉しいレポ、ありがとうね♪(*^▽^*)ノ

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