牛肉と にんにくの芽の小ネギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かき醤油は、こちらのアカムラサキの「特薦かき醤油」を使いました。

2. 2

   にんにくの芽、小ネギは、食べやすい長さに切る。
   
   ＊４～５ｃｍくらいの長さに切りました。

3. 3

   フライパンに、ごま油を入れ、にんにくの芽を加え炒める。
   
   お好みのしんなり加減になったら、牛肉を加え炒める。

4. 4

   牛肉の色が変わったら、＠印を入れ炒める。
   
   最後に、小ネギを加え、軽く炒めたら、出来上がり。