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夜食に優しい☆つゆ無し玉子そば レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
〜ちゃがし〜
男の料理。お酒のあとのホット一息がいいです。
材料(1人分)
そば
1玉
卵
1個
ベーコン
数枚
ほうれん草
1房
塩コショウ
少々
めんつゆ
大さじ2
作り方
1
鍋に水を張り、お湯を沸かしたら、5cmに切ったほうれん草を30秒程度ゆでてすぐにお湯あら挙げる。
2
そばを1分程度ゆでて、お湯を切る。そばをどんぶりに盛る。
3
そばの上に卵、ほうれん草、ベーコンを乗せ、めんつゆと塩コショウをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜食として。
公開日:2015/04/09
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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