ビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、お鍋いっぱいにお湯を沸かし、ビーフンを茹でます。
   茹であがったら水で洗っておく。

2. 2

   キャベツを5cm程度に切って、ピーマンも５ｍｍ程度に縦にきります。

3. 3

   フライパンで豚肉、すりおろしニンニクを炒め、火がとおったらキャベツ、ピーマンをいれて炒める。塩コショウと和風だしで味を付ける。

4. 4

   ③にゆでておいたビーフンを合わせ、軽く炒める。
   塩コショウで味を整えて完成。