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ニラのたまごの味噌汁 レシピ・作り方

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〜ちゃがし〜
男の料理。これを飲むと食欲が増します。冷製汁にしても美味しいです。

材料（4人分人分）

ニラ
1/3束
たまご
1個
味噌
大さじ4
塩
小さじ1/2
煮干の粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に水1000ccと煮干の粉、塩を入れ、沸騰したら味噌を溶く。
  2. 2
    ニラを5cmに切り、鍋に入れる。
  3. 3
    汁が沸騰したら、火を弱め、溶き卵を加えて軽く混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ご飯として。

公開日：2013/07/08
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カテゴリ
その他の味噌汁にらその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

〜ちゃがし〜 和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆　薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪

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