美肌サラダ＆冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   尾張名古屋のだし通販専門店
   だし屋大友の「鰹だし醤油」を使いました。
   
   ＊キュウリ、乱切り。
   トマト、ざく切り。
   アボカド、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ＠印の、鰹だし醤油、ハチミツ、黒酢、ごま油を入れる。

3. 3

   よ～く混ぜ合わせる。
   
   ＊ドレッシングを混ぜるように、乳化（油と酢を混ぜる）させる。

4. 4

   キュウリ、トマト、アボカドを入れ、和えたら、サラダの出来上がり。
   
   ＊まな板を使わずに、切ったら入れ、切ったら入れとやっていますが、手順（１）で、カットしておいてもO,K

5. 5

   茹でた冷やし中華麺の上に、のせたら、冷やし中華の出来上がり。
   
   ＊麺の上にのせる場合は、＠印を、大さじ２に増やしてね。