ニラチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉を水と溶き、更に味噌をその中に溶く。

2. 2

   にらを5cmに切り、ベーコンをにらと同じ形状に切り、小麦粉の具材に入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を引き、具材の半分をフライパンに流す。具材は出来るだけ薄く広くのばす。

4. 4

   中火で両面を3分ずつこんがり焼く。焼き終わったら、食べやすい大きさ（うちでは切り餅くらいの大きさ）に切る。

5. 5

   付けたれは、しょうゆ、ゴマ油、酢を混ぜていただきます。