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煮干の酢漬け　カルシウムおやつ レシピ・作り方

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みぽぽ0205
妊娠中・おこさまのカルシウム補給にどうぞ！

材料（約５人分）

煮干
一掴みほど
砂糖
カップ半
酢
カップ１半以上
だし昆布
５ｃｍほど
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作り方

  1. 1
    材料をすべて保存容器に入れる
  2. 2
    冷蔵庫に１晩ほど保存し、煮干が柔らかくなじんだら食べごろです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家ではすっきりした味が好きなので、レシピよりもお酢の量は増やしています。 お好みで唐辛子なども漬け込んでＯＫ！ 煮干を食べ終わったお酢は煮干のうまみが出ているので、酢の物や寿司酢、甘酢などで使ってください！

きっかけ

妊娠中のカルシウム補給に常備してます

公開日：2013/05/07
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関連情報

カテゴリ
低カロリーお菓子

このレシピを作ったユーザ

みぽぽ0205 日々、おいしくて、健康的で、楽ちんな料理を追求しています。 お気に入り調味料はこちら・・・これがないと我が家の料理は成り立ちません！ 洋食：クレイジーソルト 和食：チョーコー　京風だしの素 中華：ウェイパー

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