ハニースティックパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と、牛乳を合わせて、
   １３０ｃｃにする。

2. 2

   ホームベーカリーのパンケースに、
   強力粉、ハチミツ、卵＆牛乳、バター、塩を入れる。
   
   本体にセットする。

3. 3

   イースト容器に、ドライイーストを入れる。
   
   コースは、パン生地を選択してスタートする。

4. 4

   ピッピッと鳴ったら取り出して、成形する。

5. 5

   成形する。
   
   ＊８等分にしました。

6. 6

   ２倍の大きさになるまで、発酵させる。
   
   ＊レンジで、３５℃のスチームで１０分発酵させて、２倍になるくらいまで発酵させました。

7. 7

   予熱した１９０℃のオーブンで、１２分くらい焼いたら、出来上がり。
   
   ＊焼き時間は、各家庭で微調節してね。