作り方
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- 1
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- *をよく混ぜる。
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- 2
- キュウリはピーラーでリボン状にする。
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- 3
- 新たまねぎはスライサーで薄くスライスする。
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- 4
- トマトはへたを取り半分に切りスライスする。
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- 5
- お皿に、キュウリ新玉ねぎトマトの順に並べ、*をかける。
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- 6
- 粗挽きこしょうとバジルを振りできあがり。食べる直前まで冷蔵庫に冷やしておく。
おいしくなるコツ
10分以上冷やしておくことがおすすめ。生のバジルだとさらにおしゃれに仕上がります。
きっかけ
塩麹のアレンジレシピ。
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