材料(2人分)
- セロリ
- 2本
- 人参
- 1/4本
- ウインナー
- 4本
- コンソメ
- 小さじ1
- 水
- 150ml
- 牛乳
- 150ml
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- セロリはスジをとって1cm幅に切る。にんじんはいちょう切りに。
-
- 2
- 水を沸かし、沸騰したら野菜とウインナーとコンソメを入れて煮る。
-
- 3
- 野菜が好みの硬さになったら、牛乳を入れ、温まったら塩コショウで味を整えて出来上がり。
おいしくなるコツ
シャウエッセンがおすすめです
きっかけ
うちにあるもので
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