さわやかイヨカンケーキ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 卵 １個
- 砂糖 ６０ｇ
- はちみつ（なければ砂糖でヨシ） １０ｇ
- イヨカンの汁 大さじ１
- 薄力粉 ７０ｇ
- ベーキングパウダー ２ｇ
- 溶かしたバター ７０ｇ
作り方
- 1 材料を表の上から順々に足してそのつど、泡だて器でグルグル混ぜる。
-
2
最後にダマがあるようだったら、こす。
この時点で冷蔵庫に寝かせておいても良い。経験上は２日ぐらいは大丈夫。 - 3 小さなケーキ型に流し、１７０度で２０分ぐらい焼いてみる。焼けてなければもっと焼く。
-
4
型について。
レシピを倍量にすると、下に紹介しているシリコンフレックスファンタジー一枚分です。
シリコン型でない場合は型にやわらかいバターを塗り、粉をはたいておきましょう。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
- 料理名
- さわやかイヨカンケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
伝統的なマドレーヌの配合を参考にしてます。おいしいバターを使ってくださいね。