ゴロゴロ食物繊維の ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、（レンジが、お鍋で、茹でる）
   茹でて、崩す・潰す。

2. 2

   ゴボウ、ニンジンを、コーンくらいの大きさに切る。
   
   ゴボウを水にさらして、アクを取って、ゴボウ、ニンジンを茹でて、水気を切る。

3. 3

   ウインナーは、輪切りにして、炒める。
   
   ウインナーから脂が出てくるので、油は使いませんでしたが、お好みで、どうぞ。

4. 4

   潰したじゃが芋の中へ、コーン、ニンジン、ゴボウ、炒めた、ウインナーを入れる。

5. 5

   薄く千切りした玉ねぎを、加える。
   
   水に さらさないで使用するので、辛みが気になる場合は、少量を入れてね。

6. 6

   ★印を入れて、味を調えたら、
   出来上がり。