やわらかぁ～緑茶大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅を、６等分に、切る。
   
   水と、砂糖を、加える。
   
   お好みで、砂糖を入れなくても、Ｏ，Ｋだよ。

2. 2

   ６００Ｗで、１分加熱する。
   
   取り出して、ちょっと混ぜてみて、過熱が足りないようなら、１０～２０秒、追加過熱する。
   
   時間は、各家庭で、調節して下さいね。

3. 3

   お餅を、やわらかく加熱した後は、分離している状態だけど、ひたすら、練り混ぜる。
   
   混ぜて、まとまるまで、混ぜる。
   
   とろ～りと、まとまって、艶が出てきたら。

4. 4

   真ん中に、あんこを、のせて、スプーンで、端から、持ってきて、かぶせる様に、包む。

5. 5

   全体的に、かぶせる様に、包む。
   
   スプーンと、人差し指を（水を付けると、ベタベタになりにくいよ）使って包みました。

6. 6

   片栗粉を、全体的に、まぶして、形を整えたら、出来上がり。
   
   チョコ入りやわらかミルク大福
   レシピID：1910002730
   あるよ。