一工夫☆ポテトサラダ レシピ・作り方
![一工夫☆ポテトサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5b1fa5dfb98cb7581986a190a5bcb56904555d65.52.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ、じゃがいも、にんじんを切って茹でます。
- 2 茹でている間に細切りにしたベーコンを別のフライパンで焼きます。こんがり、じっくり炒めるのがポイントです。
- 3 ①がお好みの硬さになったら、薄切りにした玉ねぎを加え30秒ほどしたら、すべてざるにあけます。
- 4 ざるにあけたものをまた鍋に戻して水気を飛ばします。この時にバター、砂糖を加えます!
- 5 水気が飛んだら、ベーコンも混ぜて、粗熱を取ります。
- 6 粗熱が取れたら、牛乳、2回目の砂糖、マヨネーズ、塩コショウを入れます。しっかり混ぜます。
- 7 あとは、冷蔵庫で冷やせば完成です!!美味しいポテサラができますよぉ~
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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