寒天で、シロップと杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

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   今回は、これを使いました。

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   シロップ作り
   ＠印の、杏仁霜と、砂糖を混ぜて、熱湯を注いで、よ～く混ぜる。溶けたら、牛乳を加える。
   冷やしておく。

3. 3

   かんてんクックに、熱湯を入れて、よ～く混ぜて、溶かす。

4. 4

   ★印を入れて、よ～く混ぜる。

5. 5

   沸騰させないくらいの、温めた牛乳を加えて、よ～く混ぜる。
   
   寒天が、溶けていない場合は、レンジで、加熱しても、Ｏ，Ｋだよ。

6. 6

   茶こしなどで、こすと、なめらかな舌触りに。
   
   我が家は、こさずに、冷やし固めちゃいます。

7. 7

   冷やし固めたら、ひし形に、切る。
   冷やしておいた、シロップを加える。

8. 8

   一緒に、フルーツを加えても、Ｏ，Ｋだよ。

9. 9

   このままだけで、食べても、おいしいよね。