もうかさめを食べてみる★簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もうかさめ両面に塩・コショウをふっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、もうかさめを入れる。
   焼き色がついたらひっくり返す。

3. 3

   もう片面に焼き色がついたら、酒としょう油を入れ、蓋をし蒸し焼きにする。
   酒の水分がなくなってきたら完成！