パンの耳でラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大に、切る。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、溶けはじめたら、砂糖も加え、溶かす。（砂糖、バターは、お好みで増やしてもおいしいかな）

3. 3

   溶けたら、パンの耳を入れ、均等にからめる。

4. 4

   くっつかないように、広げて、オーブン、１８０℃で１０～１５分焼く。きつね色になるように時間を調節して下さいね。焦がすと、苦いです（笑）冷めるとカリカリに、なります。

5. 5

   一口大に切って、バターだけで、オーブンで焼けば、パンの耳のクルトンの出来上がり。