簡単!コロコロ根菜スープ レシピ・作り方

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metalco cafe
余った食材で作れちゃいます♪
みんながつくった数 7

材料(3~5人分)

にんじん
1/2本
じゃがいも
1個
大根
1/4本
ベーコンブロック
2、3cm
おろし生姜
小さじ1
コンソメ
小さじ2
300ml
塩・こしょう
適量
粉チーズ・パセリ
適量

作り方

  1. 1
    にんじん・じゃがいも・大根・ベーコンを全て1cm角に切り、鍋で炒める。
  2. 2
    火が通ったら水を入れ、沸騰したら弱火にし、コンソメ・しょうが・塩・こしょうで味を調える。
  3. 3
    お好みで、粉チーズやパセリをのせるとかわいいです♪

おいしくなるコツ

先にお野菜とベーコンを炒めておくことで、味に深みが出ます。

きっかけ

離乳食にもプラスもう一品にもオススメです!

公開日:2011/02/19

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
しょうが2011 ベーコン じゃがいも スープ
料理名
根菜スープ

このレシピを作ったユーザ

metalco cafe 子どもの離乳食から料理を始めました。簡単そうなレシピからお勉強させてもらっています。 子どもが喜んでくれたレシピを残しておきたいと思います♪

つくったよレポート( 5 件)

2016/04/06 21:38
とっても美味しかったです☆ コロコロしていて、見た目もかわいかったです。 子供も食べやすかったみたいで、たくさん食べてくれました♪
hosi200
レポありがとうございます!お子様も喜んでくれたみたいで私まで嬉しいです(*^ω^*)ほっこり♪とってもおいしそうです~♪
2013/10/03 21:30
にんじんが多すぎたようですが^^;美味しかったです♪
aidontamu
aidontamuさん、おいしそうです~!にんじんやわらかくなるのでたっぷりでもOKです♪ 作ってくださりありがとうございます!!

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