おろしダレで☆和風な納豆オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根おろしを大根の汁ごとと、めんつゆを合わせておく。

2. 2

   納豆はゴマ油をたらし、ねばねばにまぜる。

3. 3

   たまごを溶き、輪切りにしたねぎをいれ、さらにダシもいれよく混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンに油を敷き、２を流し込む。そこへ２を乗せ、弱火で卵焼きを作る要領で納豆がはみ出ないように焼く。

5. 5

   半熟程度に焼き、お皿に盛り付け、１をたっぷりかけて完成。