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白菜たっぷり!味噌ミルクスープ レシピ・作り方
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bopa
白菜がたくさんある~って時に、スープでたっぷり食べましょう。スキムミルクと味噌の優しい味のミルクスープです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白菜
300g
えのき
100g
味噌
大2
スキムミルク
大2
鶏がらスープの素
小1
水
800ml
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作り方
1
白菜を乱切りに。芯の部分と葉の部分に分けておきます。
2
お鍋に白菜の芯と水を入れて沸かします。煮立ったら、葉の部分とえのきを入れます。
アクを丁寧にすくいましょう。
3
アクとりしたら、鶏がらスープ、味噌、スキムミルクを入れて溶かします。
4
均等に混ざりあったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜1玉買ったので。
公開日:2010/11/22
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白菜
味噌
スキムミルク
えのき
料理名
味噌ミルクスープ
このレシピを作ったユーザ
bopa
簡単、手抜きな料理方法が好きです。 ローカロリーでシンプルかつ美味しく♪ *********************************************** 楽レピ休止してます。つくれぽ承認できません。***********************************************
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