白菜たっぷり！味噌ミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を乱切りに。芯の部分と葉の部分に分けておきます。

2. 2

   お鍋に白菜の芯と水を入れて沸かします。煮立ったら、葉の部分とえのきを入れます。
   アクを丁寧にすくいましょう。

3. 3

   アクとりしたら、鶏がらスープ、味噌、スキムミルクを入れて溶かします。

4. 4

   均等に混ざりあったら出来上がり！