材料(4~5人分)
- ホワイトリカー
- 1,75L
- (アルコール度35度以上)
- 氷砂糖
- 500g
- レモン
- 10個 約1キロ
作り方
-
- 1
- 保存瓶は煮沸消毒しておく。
-
- 2
- レモンの皮をそいで、太い輪切りにする。氷砂糖と交互に保存瓶にいれ、ホワイトリカーをそそぐ。
-
- 3
- 2.2L入りの瓶には約1.1Lのホワイトリカーがはいりました。
おいしくなるコツ
2010年2月、今年初めて作りました。覚書です。熟成状態を更新いたします。
きっかけ
お友達に教わりました。
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