ニラもやし入り♪バター醤油味の肉野菜炒めレシピ・作り方

Name: ニラもやし入り♪バター醤油味の肉野菜炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: もやし 1袋; ニラ（3センチに切る） 1束; ●玉ねぎ（くし切り） 1/2個; ●キャベツ（ざく切り） 4枚; ●ピーマン（細切り） 2個; 豚バラ薄切り肉（3センチに切る） 200g; 牛脂 1個; ニンニク（みじん切り） 1かけ; フランス産バター 大さじ2.5; 生醤油 大さじ1.5〜2; 塩胡椒 3振りくらい

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約10分
300円前後

☆りんりんりん☆

肉野菜炒めの味付けは、これでコクも旨みもアップ↑

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

もやし: 1袋

ニラ（3センチに切る）: 1束

●玉ねぎ（くし切り）: 1/2個

●キャベツ（ざく切り）: 4枚

●ピーマン（細切り）: 2個

豚バラ薄切り肉（3センチに切る）: 200g

牛脂: 1個

ニンニク（みじん切り）: 1かけ

フランス産バター: 大さじ2.5

生醤油: 大さじ1.5〜2

塩胡椒: 3振りくらい

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作り方

1

大きめのフライパンに牛脂とニンニクを入れ弱火で温める。
ニンニクの香りがたてば、豚バラ薄切り肉を加え、中火に強めて炒める。
2

●も加えて火を通す。
フランス産バターを加え、溶けてきたら生醤油も入れる。
最後にニラともやしも加え、
塩胡椒で味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に残っていた、野菜活用です

公開日：2023/10/19

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このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪