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残りキムチで*蒸し野菜* レシピ・作り方

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1=1*menulis di udara*
キムチが少し余ったので蒸し野菜と合わせました♪

材料(1人分)

ピーマン
2個
にんじん
1本
キャベツ
1枚
うどんだし粉末
小さじ1
みりん
大さじ1
キムチ
大さじ山盛り2
ヨーグルト(プレーン)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ①ピーマン→縦半分に切りヘタをカット、タネを取り除き細切りにする

    ②にんじん→そぎ切りにする

    ③キャベツ→ザク切りにする
  2. 2
    ①カットした野菜をシリコンスチーマーに入れフタをする

    ②レンジ500wで4〜5分加熱する
  3. 3
    ①スチーマーのフタをあけてうどんだし粉末、みりんを加えて軽く混ぜ合わせる

    ②再びフタをしてしばらく蒸らす
  4. 4
    ①野菜がしんなりしたらお皿に移す

    ②キムチを加えて混ぜ合わせる
  5. 5
    ①ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる

    ①ピーマンが上にくるように盛り付けを整えできあがり

おいしくなるコツ

作ったらすぐいただきます

きっかけ

手作りキムチをいただいたので

公開日:2023/06/25

関連情報

カテゴリ
人参サラダピーマンホットサラダ・温野菜キャベツサラダキムチ

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1=1*menulis di udara* 電子レンジ/シリコンスチーマー/キッチンばさみ/深めホットプレート/トースター/瞬間湯沸かしポット/やわらか調理

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