ブロッコリー＆ウィンナーのふんわり卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍ブロッコリー
- 150g
- ウィンナー
- 6本
- ごま油
- 大さじ1
- 卵（L）
- 一個
- 塩胡椒
- 2振り
- ほりにし
- 4振り
- 生醤油
- 1まわし
作り方
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- 1
- フライパンにごま油を中火で熱し、冷凍ブロッコリーを凍ったまま入れ炒める。斜めにスライスしたウィンナーも加えて炒める。
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- 2
- 1に卵も割り入れ、スプーンで大きく回しながら炒める。塩胡椒とほりにしで味付けする。
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- 3
- 仕上げ直前に、フライパンの淵から生醤油を回し入れ、軽く混ぜたら出来上がり！