保温でただ放置するだけ。スパイスは本当に好みです。絞ると苦味が出るので滴り落ちるのを待ってシロップとピールを分けてください。
梅も赤紫蘇も季節が過ぎて暇だったので(笑)新生姜でジンジャーシロップを作った後、子供達のジュースに作りました。自家製ならではの味わいと飾りだけじゃ勿体無いあっさりレモンピールも人気です。
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