和風＊蒸しピーマンと豆腐サラダ＊ピーナツトッピング レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ①ピーマンをカット、タネを取りスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで3〜4分熱する
③レンジができたらピーマンをキッチンばさみで刻んでおく
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- 2
- ①サイコロ型にカットした木綿豆腐を耐熱皿に並べる
②レンジ専用のフタをしてレンジで1分加熱する
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- 3
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- ①豆腐の皿をレンジから取り出す
②中央にピーマンを盛り付ける
③ピーマンに黒酢、納豆のタレをかける
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- 4
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- ①かつおぶしをかける
②ピーナツをトッピングする
③ケチャップて飾り、できあがり
おいしくなるコツ
ピーナッツを砕いてからふりかけた方がおいしいかもしれません
きっかけ
木綿豆腐サラダのバリエーション
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無塩薄皮ピーナツと一緒に♪