くるみ入り♡リングココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 くるみは荒く砕き、アルミホイルの上に乗せ、オーブントースターで2〜3分焼いておく。
2. 2 耐熱ボウルに★を計り入れ、マーガリンがほとんど溶けるまで、レンジで40秒前後加熱する。ゴムベラで混ぜ合わせ、溶きほぐした卵、ホットケーキミックスの順に入れ、混ぜる。

   

3. 3 レンジ対応のエンゼル型の底に1を敷き、2を流し込む。
   加熱でかなり膨らむので、半分まで入れたら、空気抜きして平らにならす。

   

4. 4 3をレンジで3分40秒加熱する（ラップなし）
   生地が型から浮いてくると、加熱出来ています。

   

5. 5 加熱が終われば取り出し、ラップをかけて、しばらく粗熱が取れるまで、置いておく。（型から外しやすくなります）

   

6. 6 型からはずし、皿に乗せる。お好みで、ココアパウダーを茶こしで振ってください^ ^

   

7. 7 出来上がりです。