にんにくオイルで簡単‼大葉入りペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは２時間以上、しっかり水につけておく。茹で時間短縮になります。たっぷりの熱湯でパスタを２分茹でて、ザルにあげる。茹で汁を大さじ5取っておく。

2. 2

   フライパンに♪を入れ、弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら、弱めの中火にする。ウィンナーがこんがりしたら、1のパスタも入れ、炒める。

3. 3

   2にオリーブオイルと1の茹で汁、コンソメパウダー、大葉も加え、乳化させながら加熱する。
   よく混ざったら、出来上がり！

4. 4

   こちらの、刻みにんにくオイル漬け使用です。