材料(4人分)
- 水
- 8カップ
- ★固形コンソメスープの素
- 2個
- ★醤油
- 小匙1
- マカロニ
- 80g
- レタス
- 2枚
- 乾燥カットワカメ
- 大匙1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスは適当な大きさにちぎり、数分間水に
さらします。
そのあと水気を切ります。
-
- 2
- 鍋に水、★、マカロニ、乾燥カットワカメを
入れ沸騰させます。
-
- 3
- そのあと弱火にし、15分ぐらい煮ます。
-
- 4
- 3の火を再び強め、1を加え温めて火を止めます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
きっかけ
食べきれなかったレタスをスープに
入れちゃいました。
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余ったレタスを有効活用しましょう。