母の日に作ろう！簡単モンキーブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れ
   ダマがないように混ぜ合わせる。

2. 2

   ヨーグルトを少しずつ入れて耳たぶ位の硬さになるまで捏ねる。柔らかくなりすぎないようにヨーグルトを一度に入れないようにする。

3. 3

   １つ10g程、親指の先くらいの大きさに丸める。
   
   オーブンは200℃で予熱。
   
   シロップ作り。
   バター、砂糖、水を耐熱容器に入れチンして砂糖を溶かす。

4. 4

   お箸で一つずつ摘み、シロップを絡めてプリン型に並べていく。2段重ねにする。余ったシロップは上から均等にスプーンなどでかけてください。

5. 5

   200℃のオーブンで約15分きつね色になるまで焼く。

6. 6

   焼けたら型から外して逆さまにして冷ましてください。