さつまいもとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジ用耐熱容器に冷凍ブロッコリーを入れ、
   レンジで1~2分加熱し、冷まします。

2. 2

   1が冷めたら、2~3等分します。

3. 3

   鉄板にクッキングシートを敷きます。

4. 4

   さつまいもは水洗いし、銀紙に包みます。

5. 5

   3に4をのせ、180度のオーブンで60分焼きます。

6. 6

   5が冷めたら、皮をむきます。

7. 7

   ボウルに6を入れ、マッシュします。

8. 8

   7に2とマヨネーズを加え、混ぜます。
   塩・こしょうで調味したら完成です。