美味しい酢飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をとぎ、水を3合の線より2mm下にあわせて炊飯器をセット。(酢飯用の線があればそれでも◎)１０分後に炊飯
   カップなどに、砂糖、酢、塩を混ぜあわせ酢を作っておく。

2. 2

   炊き上がったらそこから軽くふんわりまぜ、合わせ酢をかけて練らないようにさっくりとまぜる。

3. 3

   大きめのボールにいれてうちわであおぎながら冷ます。蒸気がでなくなったらラップをする。
   あとはお好みのお寿司を作ってください(^-^)