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簡単♡イカとほうれん草のトマトパスタ レシピ・作り方

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ドラざえもん
イカの食感がシコシコ楽しい、味のしっかりしたパスタです(^O^)

材料(3人分)

ほうれん草
2束
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2、3cm
カットイカ
1パイ分くらい
■トマト缶
1缶
■コンソメ
小さじ1と1/2
■塩コショウ
適量
パスタ
300g
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作り方

  1. 1
    【準備】
    ほうれん草は水で洗い、2~3cm幅に切ります。
    耐熱皿にほうれん草を入れ、ふんわりラップをし600W1分加熱。
    冷水にさらした後、水を絞っておきます。
  2. 2
    【調理開始】
    フライパンに、オリーブオイル(大さじ1)とにんにくチューブ(2~3cm)を入れ、弱火で香りが立つまで温める。
  3. 3
    【行程2】のフライパンにイカを入れ、2、3分炒め、一旦イカを取り出す。
  4. 4
    【行程3】のフライパンを洗わずに■を投入し、温める。
    トマトソースがグツグツしてから 2、3分煮る。
  5. 5
    【準備1】のほうれん草と【行程3】で取り出したイカを、【行程4】フライパンに投入し、2、3分煮る。
  6. 6
    火を止めた後に、茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせて完成♡

おいしくなるコツ

パスタを入れる時は、フライパンの火を止めてからにしてください(`・ω・´)

きっかけ

仕事柄、パスタの乾麺が山ほど手に入るのでアレンジを考えてみました(^O^)

公開日:2020/12/23

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ簡単夕食ほうれん草トマト缶いか全般
関連キーワード
お手軽 すぐ出来る カンタン イタリアン
料理名
イカとほうれん草のトマトパスタ

このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん 【2024年11月更新】 ABCクッキング受講修了。食物調理技能検定4級取得済。 参考にしたというアレンジレポも、快く承認します★ 迅速につくレポを承認する為、スタンプで返信(`・ω・´)ゞ よろしくお願いします(^O^)♡

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