チーズ入り♪さつまいものパンケーキ レシピ・作り方

チーズ入り♪さつまいものパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
角切りさつまいもが余ったので、チーズと一緒にパンケーキに入れてみたら美味しかったです(*^_^*)
トッピングで和スィーツ風です♪

材料(2人分)

  • ★ホットケーキミックス 100g
  • ★黒ごま 小さじ2
  • ★水 60cc
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • 角切りさつまいも 大さじ2
  • サラダ油 小さじ2
  • ♪バター 小さじ2
  • ♪黒みつ 大さじ1
  • ♪きなこ 大さじ1

作り方

  1. 1 角切りさつまいもは水にさらしてから耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして2分半前後加熱する。
    柔らかくなったら水気を切っておく。
  2. 2 ★を混ぜ合わせ最後にピザ用チーズも加えて混ぜる。
    1を加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ弱めの中火で熱し、2の半分を平たく流し入れる。
    蓋をして2分焼く。
  4. 4 3をフライ返しで返してから蓋をして、1分半から2分加熱する。
    両面が綺麗に焼けたら皿に取り出す。
  5. 5 4に♪をお好みでトッピングしてください^ ^
    黒みつ多めが美味しいです!

きっかけ

余ったさつまいも利用の簡単スィーツです

おいしくなるコツ

生地に水を加えて作りましたが、牛乳に変えてもコクが増して美味しいです

  • レシピID:1900019565
  • 公開日:2020/10/24
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキさつまいも
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