材料（鉄板2枚人分）
- 茹で栗(可食部)
- 155g
- バター
- 80g
- オリーブオイル
- 40g
- 砂糖
- 65g
- 薄力粉
- 200g
作り方
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- 1
- 栗の実をボウルに入れ細かくほぐす。
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- 2
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- バター、オリーブオイル、砂糖を混ぜる。
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- 3
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- 1と2を混ぜる。
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- 4
- 薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
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- 5
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- 好きな形に整えて冷凍庫で1時間冷やす。
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- 6
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- 切って鉄板に並べる。
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- 7
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- 180度に予熱したオーブンで15分、上段と下段を入れ替えて2分ほど焼いて完成！
おいしくなるコツ
栗は8個使いました。
薄めに切った方がおいしいです。
きっかけ
栗をたくさん頂いたので。