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香ばし美味しい♪紅茶おからクッキー レシピ・作り方

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☆りんりんりん☆
紅茶の香り高い、ザクザクした食感のクッキーです。おからに小麦粉も少しプラスして、しっとりしすぎない美味しいヘルシークッキーが作れました♪
分量の覚え書きレシピ♪
みんながつくった数 1

材料(6人分)

★おからパウダー
100g
★中力粉
50g
★砂糖
大さじ4
★紅茶の葉
ティーパック2袋分
♪サラダ油
大さじ3
♪低脂肪牛乳
大さじ3〜4
♪水
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    ジップロックに★を入れしっかり口を閉じてよく振り、混ぜ合わせる。これに♪も入れ、まとまってくるまで、袋の上から混ぜる。
    画像のおからパウダーを使いました!
  2. 2
    1をジップロックに入れたまま棒状にまとめ、冷凍庫で10分以上冷やし固める。(切り分けやすくなります)
    生地を冷凍保存する場合は、ここで半量に分けて、2本の棒状にする。
  3. 3
    オーブンを180度で余熱開始。

    オーブンシートを敷いた角皿に2を出し、包丁で6〜8ミリくらいの厚みに切り分けながら、並べていく。
    形が崩れてきたら、濡らした指で丸く整える。
  4. 4
    3をオーブンで16分焼く。

    焼けたら、5分ほど庫内に置いておく。

    取り出して、荒熱が取れたら出来上がり^_^

おいしくなるコツ

アイスボックスクッキーの要領で、おからクッキーを作りました♪お腹でかなり膨れるので、お茶やコーヒーなど、たくさんの飲み物と一緒にどうぞ^ ^

きっかけ

薄力粉を切らしていて代わりに中力粉を使いましたが、美味しく作れました! おから:小麦粉の割合は、2:1です

公開日:2020/10/08

関連情報

カテゴリ
おからクッキー紅茶

このレシピを作ったユーザ

☆りんりんりん☆ 使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。 炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、 簡単美味しい卵かけご飯多数、 キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。 オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。

つくったよレポート( 1 件)

2024/03/14 20:18
美味しくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB

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