鉄板レシピ★焼肉＆焼き野菜のチーズソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにちぎり、ピーマンは種をとって２センチくらいの大きさにちぎる。人参はピーラーをかけて、スライスする。
-
2
鉄板に★を強めの弱火で熱し、煙が少し出てきたら、３センチに切った豚バラ肉を入れ、塩胡椒して中火にして炒める。
肉の色が変わったら、一旦皿に取り出す。 - 3 鉄板に残った肉の脂で1を中火で炒める。しんなりしてきたら2を戻して、全体を混ぜながら火を通す。♪を加え、味をなじませながら炒める。
-
4
3を真ん中を仕切るように空け、とろけるチーズを入れる。
チーズがとろけてきたら火を止めて、出来上がり(o^^o)
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