豆乳バニラクッキー レシピ・作り方

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ぺぽかぼちゃ
混ぜて焼くだけの簡単クッキー。

材料(25枚分人分)

薄力粉
100g
きび砂糖(普通の砂糖でも)
10g
ひとつまみ
サラダ油
20g
豆乳
20g
バニラオイル
2滴

作り方

  1. 1
    オーブンを170度に予熱開始。
  2. 2
    ボールに薄力粉、きび砂糖、塩を入れて混ぜる。
  3. 3
    油、豆乳とバニラオイルの順に入れ、そのつどゴムベラで切るように混ぜる。
  4. 4
    ひとまとめにし、クッキングシートの上に乗せて4ミリ厚さにのばす。
    3センチ角にカットし、等間隔に並べる。
  5. 5
    170度のオーブンで20〜23分焼く。

きっかけ

こどものお昼寝中にできるお菓子を考えました。

公開日:2020/07/25

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カテゴリ
豆乳クッキー

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