厚切りベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   種を取った鷹の爪とみじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで弱火で３分ほど炒めます。

2. 2

   そこに３センチ幅に切った水菜とベーコンをいれて、中火で4分ほど炒めます。ベーコンは好きな量、好きな大きさでかまいません。

3. 3

   パスタを規定の時間より１分短く茹でます。

4. 4

   茹であがったパスタとお湯を大さじ３杯フライパンにいれて炒めます。１分ほど炒めたら完成です。お好みでパセリをふりかけるとさらに美味しいです。