家にあるものでぽかぽか雑炊 レシピ・作り方

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離乳食にも◎風邪を引いた時にも◎

材料(2人分)

ご飯
お茶碗1杯
しいたけ
2、3枚
人参
1/4本
小ネギ
1本
1個
300㎖
だしの素
大さじ1/2
醤油、みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に水、だしの素、野菜、醤油、みりんを入れて人参が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    ご飯を加えてふっくらするまで煮る。
  3. 3
    溶き卵を回し入れて蓋をして10秒〜加熱する。
  4. 4
    完成!

きっかけ

家にあるもので。

公開日:2020/04/25

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カテゴリ
雑炊おかゆ残りごはん・冷ごはん

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