サクサク☆たっぷりチョコチャンク☆スコーン レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- ☆バター➕サラダ油 80g
- ☆牛乳 60cc
- ☆塩 小さじ1/2
- ブロックチョコレート 100g
作り方
-
1
バター➕サラダ油は、耐熱容器に入れ、レンジで20秒ほど加熱して溶かしておく。
ブロックチョコレートは、1.5センチ角くらいに包丁で荒く刻んでおく。 - 2 ポリ袋にホットケーキミックスと☆を入れ、混ぜ合わせる。さっくり混ざってきたらブロックチョコレートも加えて混ぜ合わせる。
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3
オーブンを170度で余熱開始。
2を2センチくらいにポリ袋のまま伸ばし、冷凍庫で5分ほど休めておく。 -
4
天板にオーブンシートを敷き、3の生地を包丁で切り分けるか、手で形を整え並べていく。
オーブンで18分〜20分焼く。 - 5 4が焼きあがったら出来上がり^ - ^
きっかけ
家族のリクエストで作りました^ - ^
おいしくなるコツ
バター➕サラダ油は、コクプラスの場合は、バターを増やして、ヘルシーに仕上げたい場合は、全部サラダ油にしてくださいね♪
- レシピID:1900017447
- 公開日:2020/04/19
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- カテゴリ
- スコーン
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