ホタルいかのトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタルいかの目を魚骨抜きで取り除きます。ひと手間で食感がかなりかわります。

2. 2

   フライパンにソースを作ります。
   その間にパスタを茹でます。
   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ鷹の爪、にんにくを入れ香りをだしてからホタルいかを入れ軽くいためます。

3. 3

   トマト缶 、ウスターソース 、ケチャップ 、お砂糖 、塩、パスタの茹で汁をホタルいかが入っているフライパンに入れます。

4. 4

   味見をしながらイタリアンソルトを お好みで入れます 。これで完了です。