簡単レシピ♪韓国海苔巻き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参細切りは小皿に入れラップをかけ、レンジで２分くらい、柔らかくなるまで加熱する。★をくわえて混ぜておく。

2. 2

   温かいご飯に☆を加え、切るように混ぜ合わせておく。４等分にしておく。

3. 3

   卵は割りほぐし、塩胡椒を加え、薄焼き卵を作る。半量ずつテフロンのフライパンで弱火で片面焼いて、余熱で火を通す。

4. 4

   ほうれん草は洗って水気のついたままラップで包み、レンジで１分半加熱する。水にさらしてから、3センチに切り、♪を加えて混ぜ合わせておく。

5. 5

   牛薄切り肉は2センチくらいに切り、フライパンで中火で炒めてから焼肉のたれで味付けする。

6. 6

   巻き簾の上にラップを敷き、海苔を乗せる。2の1/4を薄く広げ、1.3.4.5の具材の1/4を細く広げ、巻いていく。巻き終わりはしっかり締めて、しばらくラップで巻いておく。

7. 7

   残り3本も同じ要領で作る。
   仕上げにハケでごま油を塗って出来上がり。