ゴーヤの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは背ワタを取り
横に薄く切ります。 -
2
1を塩にさらし、水分がでるまで5分ほど
放置します。そのあと
水で洗い流します。 -
3
2を沸騰したお湯に
入れ10分ぐらいゆでます。そのあと、お湯切りします。 -
4
グラタン皿に｢レンジ
対応可能な｣クッキングシートを敷き、3、
冷凍玉ねぎ、★、卵を入れ混ぜます -
5
4にふたをし、1分加熱する→かき混ぜるの
作業を2回ぐらい繰り返したら完成です。
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